Portada del libro Los mejores postres de Fabián - ISBN: 9788467040135

Los mejores postres de Fabián

Cr Tve; Masterchef

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Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.

Características

  • Título: Los mejores postres de Fabián
  • Autor: Cr Tve; Masterchef Cr Tve; Masterchef
  • Número de páginas: 192
  • Características: Alto: 235 mm. Ancho: 225 mm. Peso: 716 gr.
  • Año de publicación: Octubre, 2013
  • Editado por: Espasa
  • Colección: Espasa Hoy
  • Lenguaje: Español / Castellano
  • ISBN: 9788467040135
  • Formato: Tapa blanda o bolsillo (con solapas)