Freír un huevo o preparar una tortilla es lo primero que se aprende en la cocina. Pero además de las recetas básicas, con huevos se pueden preparar múltiples variaciones fáciles, recetas de diario, sencillas y sin embargo sorprendentes y sabrosas: tortillas enrolladas y rellenas, flanes de verduras, crepes, buñuelos y un largo etcétera, además de recetas de lujo para recibir a los amigos a un precio más asequible. Nutritivos y sabrosos, los huevos siempre apetecen.
