La enciclopedia de los sabores

Segnit, Niki

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Un compendio único de sabores y sus combinaciones.

Características

• Título: La enciclopedia de los sabores
• Autor: Segnit, Niki
• Número de páginas: 560
• Características: Alto: 237 mm. Ancho: 155 mm. Peso: 834 gr.
• Año de publicación: Noviembre, 2011
• Editado por: Debate
• Colección: Debate
• Género: Cocina/comidas Y Bebidas, Etc. Cocina General Y Recetas Cocina Por Ingredientes
• Lenguaje: Español / Castellano
• ISBN: 9788499920139
• Formato: Tapa dura (encuadernación cosida)