Guía integral de herboristeria y dietética

Cebrian , Jordi

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El objetivo principal de esta guía es el de ofrecer una visión ordenada y sintética del amplísimo conjunto de productos naturales para alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética que se pueden adquirir en herbolarios, establecimientos de dietética y comercios de alimentación biológica, con el fin de que resulte lo más práctica posible para el consumidor y el profesional. Son productos, en su mayoría, con un aval que garantiza la procedencia biológica de sus componentes y que excluye en su elaboración y conservación el uso de aditivos y conservantes químicos. De cada producto, se ofrece información sobre los aspectos nutricionales y las propiedades terapéuticas si las tiene.

Características

• Título: Guía integral de herboristeria y dietética
• Autor: Cebrian , Jordi
• Número de páginas: 352
• Características: Alto: 213 mm. Ancho: 140 mm. Peso: 435 gr.
• Año de publicación: Octubre, 2012
• Editado por: Rba Integral
• Colección: Manuales Integral
• Género: Fisiología Vegetal
• Lenguaje: Español / Castellano
• ISBN: 9788415541417
• Formato: Tapa blanda o bolsillo