Guía completa de las técnicas culinarias
Le Cordon Bleu
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Características
- Título: Guía completa de las técnicas culinarias
- Autor: Le Cordon Bleu
- Número de páginas: 352
- Características: Alto: 285 mm. Ancho: 225 mm. Peso: 1680 gr.
- Año de publicación: Octubre, 2013
- Editado por: Blume (naturart)
- Género: Cocina General Y Recetas
- Lenguaje: Español / Castellano
- ISBN: 9788498011104
- Formato: Tapa dura