Cocina Asturiana
Elviro Martínez Fernández
José Antonio Fidalgo Sánchez
Asturias, la región de los más de doscientos verdes, es tierra de buen comer. Su cocina tradicional alterna y combina productos de huerta, de mar, d ...
18.94 €Cocina balear
Caty Juan De Corral
Las bellas islas Baleares constituyen en su conjunto un paradigma de confluencia de gentes muy diversas, que han ido dejando su impronta de carácter ...
18.94 €Cocina Canaria
Vicente Sánchez Araña
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y c ...
18.94 €Cocina Cántabra
Concepción Herrera De Bascuñán
Cantabria tiene una situación geográfica privilegiada, influenciada por un entorno natural excepcional que alberga una selecta selección de materia ...
18.94 €Cocina Castellano-Leonesa
Ana María Calera
José Gutiérrez Tascón
Campos de tierra, de cereal y de viñedo; ríos con cuna de montaña y destino de océano; montañas, sierras, bosques y matorrales; encinas, pinos y ...
18.94 €Cocina catalana
Ana María Calera
La cocina catalana, básicamente mediterránea con todo lo que este calificativo conlleva de saludable, es herencia de culturas muy diversas y de gent ...
18.94 €Cocina Española
España -Península e Islas- es simbiosis de gentes y de culturas. Una nación plural en la que cada Comunidad tiene su identidad culinaria, y dentro ...
18.94 €Cocina extremeña
Pedro Plasencia
Teclo Villalón
Extremadura es tierra de contrastes y de monotonías, tierra de pastoreo y de lucha, de conquistadores aventureros y corte de emperadores y reyes. Un ...
18.94 €Cocina fácil para todos
Recetas para todos los gustos, para los amantes de la cuchara, para los más clásicos, para los que tienen que rascarse el bolsillo, para los enamora ...
12.29 €Cocina Gallega
Araceli Filgueira Iglesias
Álvaro Cunqueiro
Galicia -mar, sol, praderío, montaña- es despensa de excelentes materias primas y maestra en su cocina. Una cocina popular, muy sencilla, primitiva ...
18.94 €Cocina Italiana
Claudia Bruckmann
Claudia Lenz
Olivas, tomates, albahaca o mozzarella, orégano, prosciutto, grana padano y ricotta, estos son los ingredientes de la cocina italiana. Y junto con e ...
14.20 €Cocina Murciana
María Adela Díaz Párraga
La cocina murciana es mediterránea por naturaleza, donde se rinde culto a las verduras y a las frutas, al trigo y a otros cereales, a las carnes de c ...
18.94 €Categorías
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