El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo es ...

La reconocida actriz española Loles León es una amante incondicional de la cocina. Su gusto por la gastronomía nacional, los platos típicos de tod ...

Angelita Alfaro ha reunido en este libro sus recetas más sofisticadas y sabrosas, para acercar a todos la cocina que aprecian los amantes de la buena ...

1080 RECETAS DE COCINA es el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro, presente en los hogares español ...

En este libro descubrirás las mejores recetas de Eva, la finalista de la primera edición del programa MasterChef. Platos muy sanos y llenos de sa ...

Querido lector o lectora: Cuando decidí emprender esta aventura tenía muy claro dos cosas: que compartiría contigo mi humilde experiencia entre lo ...

Una propuesta para llevar a la práctica con nuestra dieta cotidiana los conocimientos científicos más actuales sobre alimentación neuroprotectora. ...

Más de 60 años de trayectoria avalan a Coque, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las enraíza con innovación y vanguardia ...

Desde tortitas de arándanos americanas, crêpes de azúcar y limón, gofres o tortitas de canela con albaricoques y queso quark, pasando por torrijas ...

Desde las empanadas de cerdo y manzana o las gruesas de pollo y jamón, pasando por una quiche lorraine, una quiche de cebolla y roquefort o empanada ...

Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o p ...

Desde magdalenas, cupcakes de crema de vainilla, muffins de arándanos, pasando por pastelitos de queso con relleno de plátano y chocolate o una crem ...