Sferificaciones y macarrones
Claudi Mans
Una novedosa obra en donde se comparan de forma muy amena las preparaciones de los grandes cocineros mediáticos con platos habituales de nuestra co ...
17.57 €SIMULACROS EXAMEN AYUDANTES COCINA CASTILLA LA MANCHA
Vv.aa.
Irene Zoe Alameda. Felipe Alcaraz, Teresa Aranguren.. Magda Bandera.. Gloria Berrocal. Alfredo Castellón Molina. Carmen Domingo Coché Echa ...
20.89 €Sobre cocina y gastronomía
Gracia Noriega, Ignacio
La cocina es el laboratorio, el taller; la mesa, la sala de exposiciones y la biblioteca. Una y otra se necesitan y complementan, aunque sin la primer ...
18.23 €Sopa de fantasma
Martín Piñol
El director Berdejo quiere representar una adaptación larguísima de Cuento de Navidad de Charles Dickens. Y por supuesto, obliga a participar a todo ...
8.49 €Tallarines de momia
Martín Piñol
Después de visitar el museo egipcio, al Chef Bermúdez se le ocurre cocinar un insólito plato a partir de las vendas de una momia. Claro que antes t ...
8.49 €Tapas en estado puro
Paco Roncero
Tapas frías y calientes, bocadillos, tostas, ensaladas, dulces, pero también arroces y carnes. Boquerones en vinagre, foiegras con pan de especias, ...
42.74 €Tapas, la cocina del Tickets
Adria Acosta, Albert
El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo es ...
33.24 €Tapas para vagos
Federico García Serrano
Guillermo Summers
Si no tienes tiempo, si te acabas de independizar y tu madre ya no te prepara la comida, si no te gusta cocinar, si lo que te va son las latas y los c ...
17.00 €TEMARIO AYUDANTE COCINA CASTILLA LA MANCHA
Vv.aa.
Irene Zoe Alameda. Felipe Alcaraz, Teresa Aranguren.. Magda Bandera.. Gloria Berrocal. Alfredo Castellón Molina. Carmen Domingo Coché Echa ...
31.34 €TEST AYUDANTES COCINA CASTILLA LA MANCHA
Vv.aa.
Irene Zoe Alameda. Felipe Alcaraz, Teresa Aranguren.. Magda Bandera.. Gloria Berrocal. Alfredo Castellón Molina. Carmen Domingo Coché Echa ...
13.29 €Todo sobre el queso
Beckett , Fiona
Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el má ...
20.89 €Top Chef. Las recetas de Begoña Rodrigo
Aa. Vv.
No cabe duda: la gastronomía fascina a todo el mundo al igual que sorprender en casa con recetas creativas, diferentes, y con presentaciones original ...
18.90 €Categorías
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