Libros de Cocina

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Portada del libro Sferificaciones y macarrones

Sferificaciones y macarrones

Una novedosa obra en donde se comparan de forma muy amena  las preparaciones de los grandes cocineros mediáticos con platos habituales de nuestra co ...

17.57 €
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Portada del libro SIMULACROS EXAMEN AYUDANTES COCINA CASTILLA LA MANCHA

SIMULACROS EXAMEN AYUDANTES COCINA CASTILLA LA MANCHA

Irene Zoe Alameda. Felipe Alcaraz, Teresa Aranguren.. Magda Bandera.. Gloria Berrocal. Alfredo Castellón Molina. Carmen Domingo Coché Echa ...

20.89 €
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Portada del libro Sobre cocina y gastronomía

Sobre cocina y gastronomía

La cocina es el laboratorio, el taller; la mesa, la sala de exposiciones y la biblioteca. Una y otra se necesitan y complementan, aunque sin la primer ...

18.23 €
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Portada del libro Sopa de fantasma

Sopa de fantasma

El director Berdejo quiere representar una adaptación larguísima de Cuento de Navidad de Charles Dickens. Y por supuesto, obliga a participar a todo ...

8.49 €
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Portada del libro Tallarines de momia

Tallarines de momia

Después de visitar el museo egipcio, al Chef Bermúdez se le ocurre cocinar un insólito plato a partir de las vendas de una momia. Claro que antes t ...

8.49 €
Envío gratuito en Tallarines de momia.
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Portada del libro Tapas en estado puro

Tapas en estado puro

Tapas frías y calientes, bocadillos, tostas, ensaladas, dulces, pero también arroces y carnes. Boquerones en vinagre, foiegras con pan de especias, ...

42.74 €
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Portada del libro Tapas, la cocina del Tickets

Tapas, la cocina del Tickets

El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo es ...

33.24 €
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Portada del libro Tapas para vagos

Tapas para vagos

Si no tienes tiempo, si te acabas de independizar y tu madre ya no te prepara la comida, si no te gusta cocinar, si lo que te va son las latas y los c ...

17.00 €
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Portada del libro TEMARIO AYUDANTE COCINA CASTILLA LA MANCHA

TEMARIO AYUDANTE COCINA CASTILLA LA MANCHA

Irene Zoe Alameda. Felipe Alcaraz, Teresa Aranguren.. Magda Bandera.. Gloria Berrocal. Alfredo Castellón Molina. Carmen Domingo Coché Echa ...

31.34 €
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Portada del libro TEST AYUDANTES COCINA CASTILLA LA MANCHA

TEST AYUDANTES COCINA CASTILLA LA MANCHA

Irene Zoe Alameda. Felipe Alcaraz, Teresa Aranguren.. Magda Bandera.. Gloria Berrocal. Alfredo Castellón Molina. Carmen Domingo Coché Echa ...

13.29 €
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Portada del libro Todo sobre el queso

Todo sobre el queso

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el má ...

20.89 €
Envío gratuito en Todo sobre el queso.
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Portada del libro Top Chef. Las recetas de Begoña Rodrigo

Top Chef. Las recetas de Begoña Rodrigo

No cabe duda: la gastronomía fascina a todo el mundo al igual que sorprender en casa con recetas creativas, diferentes, y con presentaciones original ...

18.90 €
Envío gratuito en Top Chef. Las recetas de Begoña Rodrigo.