
Pizarro. Cocina tradicional española
Pizarro, José
Piense en productos españoles y le vendrán a la mente algunos de los mejores alimentos del mundo: aceite de oliva virgen extra, tomates jugosos, cho ...
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Cocina Vasca
Garbiñe Badiola Fariña
Jesús Llona Larrauri
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y c ...
18.94 €
Cocina Valenciana
Lorenzo Millo Casas
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y c ...
18.94 €
Cocina Navarra
Angelita Alfaro
Navarra es una región privilegiada de impresionante variedad geográfica, climática y cultural. Montaña, zona Media y Ribera conforman una tierra d ...
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Cocina Murciana
María Adela Díaz Párraga
La cocina murciana es mediterránea por naturaleza, donde se rinde culto a las verduras y a las frutas, al trigo y a otros cereales, a las carnes de c ...
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Cocina Gallega
Araceli Filgueira Iglesias
Álvaro Cunqueiro
Galicia -mar, sol, praderío, montaña- es despensa de excelentes materias primas y maestra en su cocina. Una cocina popular, muy sencilla, primitiva ...
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Cocina extremeña
Pedro Plasencia
Teclo Villalón
Extremadura es tierra de contrastes y de monotonías, tierra de pastoreo y de lucha, de conquistadores aventureros y corte de emperadores y reyes. Un ...
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Cocina Española
España -Península e Islas- es simbiosis de gentes y de culturas. Una nación plural en la que cada Comunidad tiene su identidad culinaria, y dentro ...
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Cocina catalana
Ana María Calera
La cocina catalana, básicamente mediterránea con todo lo que este calificativo conlleva de saludable, es herencia de culturas muy diversas y de gent ...
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Cocina Castellano-Leonesa
Ana María Calera
José Gutiérrez Tascón
Campos de tierra, de cereal y de viñedo; ríos con cuna de montaña y destino de océano; montañas, sierras, bosques y matorrales; encinas, pinos y ...
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Cocina Cántabra
Concepción Herrera De Bascuñán
Cantabria tiene una situación geográfica privilegiada, influenciada por un entorno natural excepcional que alberga una selecta selección de materia ...
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Cocina Canaria
Vicente Sánchez Araña
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y c ...
18.94 €Categorías
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