Libros de InterÉs local, historia familiar y nostalgia

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Portada del libro Finales de ajedrez

Finales de ajedrez

El final es la fase decisiva del juego, pues tras ella ya no queda tiempo para corregir los errores que se cometan. A pesar de su evidente importancia ...

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Portada del libro El cuidado de las plantas de terraza y balcón

El cuidado de las plantas de terraza y balcón

¿Qué plantas son las más indicadas según la orientación del balcón o terraza? ¿Qué cuidados específicos requieren cada una de ellas? ¿Cómo ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Galletas y bocaditos

Cocina del mundo. Galletas y bocaditos

Desde sequillos hasta lenguas de gato, pasando por brownies, mantecadas de pacana y tejas de almendra, entre otras muchas propuestas para galletas y b ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pan y pasteles sin gluten

Cocina del mundo. Pan y pasteles sin gluten

Desde pastas de café y avellanas, pasando por pan de té con albaricoque y cardamomo o budín de naranja caramelizada. hasta blinis con trucha ahumad ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Panes deliciosos

Cocina del mundo. Panes deliciosos

Desde pan de queso o de espiga, pasando por fougasses, pan de soda americano, de nueces y romero o siciliano, hasta focaccia, grissini, Pretzel, Pumpe ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pastas, hojaldres, brioches y otras masas

Cocina del mundo. Pastas, hojaldres, brioches y otras masas

Desde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pasteles de queso y otros postres

Cocina del mundo. Pasteles de queso y otros postres

Desde pastel de queso alemán, brazo de gitano de merengue, pera y chocolate, o crumbles de manzana clásicos, pasando por pastel de queso al limón, ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pasteles fáciles

Cocina del mundo. Pasteles fáciles

Desde bizcochos de remolacha o de yogur y limón, pasando por un pastel de zanahoria o un brazo de gitano clásico, hasta pastel de calabacín o el es ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pasteles impresionantes

Cocina del mundo. Pasteles impresionantes

Desde Kugelhopf, pastel de coco y lima o carlota de frambuesas, pasando por minipanettones, budín de ciruelas o Stollen, hasta una bomba de tiramisú ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pasteles y tartas dulces

Cocina del mundo. Pasteles y tartas dulces

Desde una tarta de limón y lima o una empanada de cerezas, pasando por la clásica Tarta Tatin, los mince pies o las tartaletas de almendras y manzan ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pastelitos y postres

Cocina del mundo. Pastelitos y postres

Desde magdalenas, cupcakes de crema de vainilla, muffins de arándanos, pasando por pastelitos de queso con relleno de plátano y chocolate o una crem ...

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Portada del libro Cocina del mundo. Pizzas, tortillas, pitas y otros panes planos

Cocina del mundo. Pizzas, tortillas, pitas y otros panes planos

Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o p ...

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