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El mundo en un plato
Equipo Dorling
El mundo en un plato descubre al viajero más de 100 destinos de los cinco continentes a través de su gastronomía y de los lugares que hay que visit ...
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El nuevo libro de la cocina natural
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El sabor de Venecia
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En la cocina de mi madre
Garcia, Dani
http://www.edicionesb.com/catalogo/libro/en-cocina-de-mi-madre_2578.html
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Enciclopedia de la gastronomía francesa
Boué, Vincent
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Mclahan, Clay
200 técnicas culinarias y trucos indispensables para realizar con éxito todas las preparaciones de base, corte de las carnes, fileteado de los pesca ...
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Enciclopedia de los postres
Varios Autores
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Enciclopedia del chocolate
Bau, Frederic
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Una obra esencial, verdaderamente pedagógica e ilustrada por completo, que seducirá tanto al principiante como al profesional. Más de 100 técnicas ...
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Escribà
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