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Ron Heifetz fue el primero en presentar una nueva y osada teoría sobre el «liderazgo adaptativo» en su primer libro: Liderazgo sin respuestas fáci ...

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Paidós inició en 2008 la Nueva Biblioteca Edward de Bono, que recupera con nuevo formato los best sellers del padre del pensamiento lateral. En esta ...

Las 500 dudas más frecuentes del español, del Instituto Cervantes, es una obra básica para resolver cualquier duda sobre el uso correcto del españ ...

Los platos con arroz son tan sabrosos que parecen difíciles de hacer y muchos principiantes no se atreven a cocinarlos. Pero es un falso temor. Este ...

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Hay quien piensa que la cocina de la carne no es práctica en el día a día, sino es con el clásico "vuelta y vuelta" en la plancha. Este libro nos ...

Este libro de recetas recoge alrededor de trescientas ensaladas que van desde las más clásicas (como la waldorf, la césar o la caprese) hasta espec ...

Freír un huevo o preparar una tortilla es lo primero que se aprende en la cocina. Pero además de las recetas básicas, con huevos se pueden preparar ...