Los dos volúmenes (La vida en el campo y El horticultor autosuficiente) se unen para formar la obra más completa sobre la autosuficiencia en el camp ...

Le Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde las tartas a los suflés, pasando por l ...

Elite Gourmet nace en 2010 como una Asociación Cultural cuyo objetivo principal es la promoción de los alimentos y bebidas españoles para que obten ...

Bilbao, ciudad industrial por antonomasia, ha sufrido un gran transformación. Ha pasado de ser una ciudad visitada solo por ejecutivos en viajes de n ...

El pequeño territorio de la actual Comunidad Autónoma de Cantabria combina cultura y naturaleza en paisajes continuamente cambiantes. Así, en sus p ...

Donostia-San Sebastián tiene una naturaleza única: tres montes, Igeldo, Urgull y Ulia; tres playas, Ondarreta, La Concha y Zurriola; y una bahía d ...

"Quien al ventanal de Galicia se acerca no ve una imagen fija. No ve una realidad plana. Quien aquí se adentra escucha el sonido lejano del tiempo re ...

Las legumbres han servido como apoyo a la Humanidad desde el Neolítico, son uno de los alimentos básicos de la población en el mundo. El libro "L ...

Libro en formato de lujo con las mejores fotografías de León capital. De la mano del escritor Juan Pedro Aparicio, este libro constituye un apasiona ...

Navarra destaca en el panorama gastronómico internacional por la riqueza de sus productos. La diversidad geográfica, climática y cultural de un ter ...

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, ...

Te voy a enseñar cómo puedes poner una comida completa encima de la mesa en 30 minutos justos. No un solo plato, sino todo un despliegue de cosas ma ...