Libros de España

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Portada del libro Cocina catalana

Cocina catalana

La cocina catalana, básicamente mediterránea con todo lo que este calificativo conlleva de saludable, es herencia de culturas muy diversas y de gent ...

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Portada del libro Cocina Española

Cocina Española

España -Península e Islas- es simbiosis de gentes y de culturas. Una nación plural en la que cada Comunidad tiene su identidad culinaria, y dentro ...

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Portada del libro Cocina extremeña

Cocina extremeña

Extremadura es tierra de contrastes y de monotonías, tierra de pastoreo y de lucha, de conquistadores aventureros y corte de emperadores y reyes. Un ...

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Portada del libro Cocina Gallega

Cocina Gallega

Galicia -mar, sol, praderío, montaña- es despensa de excelentes materias primas y maestra en su cocina. Una cocina popular, muy sencilla, primitiva ...

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Portada del libro Cocina Murciana

Cocina Murciana

La cocina murciana es mediterránea por naturaleza, donde se rinde culto a las verduras y a las frutas, al trigo y a otros cereales, a las carnes de c ...

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Portada del libro Cocina Navarra

Cocina Navarra

Navarra es una región privilegiada de impresionante variedad geográfica, climática y cultural. Montaña, zona Media y Ribera conforman una tierra d ...

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Portada del libro Cocina Valenciana

Cocina Valenciana

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y c ...

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Portada del libro Cocina Vasca

Cocina Vasca

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y c ...

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Portada del libro El Camino de Santiago por la costa o Camino del Norte

El Camino de Santiago por la costa o Camino del Norte

El Camino de la Costa o Camino Norte, la principal ruta alternativa al Camino Francés o Interior, no tenía hasta la fecha una guía que describiera ...

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Portada del libro España en cambio

España en cambio

Esta obra aborda una importante laguna de la historiografía contemporánea: el segundo franquismo. Aunque España pasó de una economía agrícola a ...

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Portada del libro EL CID CONTADO A LOS NIÑOS

EL CID CONTADO A LOS NIÑOS

El Cantar de Mio Cid es un poema épico escrito en verso que nos ha llegado copiado en hojas de pergamino del siglo XIV. Al final de la obra se dice q ...

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Portada del libro El Quijote contado a los niños

El Quijote contado a los niños

Edebé ofrece una manera de acercar EL QUIJOTE a los niños y niñas. Esta gran novela está llena de aventuras divertidas y maravillosas, de sueños ...

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